요리에 대하여
요리의 조건
정성을 다해 초밥을 만듭니다.
신선한 해산물과 샤리의 하모니를 즐겨보세요.
계절마다 제철을 맞이하여 산지별로 추천하는 해산물을 구입하여 하나하나 정성을 다해 제공합니다.
정성을 다해 만든 초밥의 맛은 일품이며, 가격도 저렴하게 책정되어 있습니다.
초밥 외에도 계란찜, 구이, 엄선된 사케 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.
추천 코스
저희 가게가 자랑하는 초밥 10개를 즉석에서 초밥으로 만들어 드립니다!
메뉴 내용
- 스시 추천 10가지
- 전채요리
- 구이 요리
- 계란찜
- 붉은 육수
당일 코스도 가능합니다!
단품 메뉴
스시
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도미
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참치 절임
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가쓰오 타타키 (가쓰오의 표면만 구운 회)
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금눈돔
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조림 대합
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연어알
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오징어
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붕장어 조림
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방어
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전어
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중뱃살
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광어
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장어
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게된장국
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새우
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참치 살코기
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절였다 고등어
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전갱이
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꼬치고기
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성게
기타 메뉴
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성게 안주
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가다랑어 젓갈
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장어구이
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불똥 꼴뚜기 초절임
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오징어 다리 소금구이
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에도마에 붕장어 조림 안주
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도미 구이 칼라
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구운 일본산 방어의 칼라
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계란찜
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파래의 붉은 육수
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곤이 무치다 폰즈
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곤이선 간장구이
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감귤즙을 넣은 간장 소스인 폰즈를 곁들인 생굴과 살 굴 요리
음료
맥주
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생맥주
- 기린 이치방 시보리
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병맥주
- 기린 클래식 라거(Kirin Classic Lager)
- 하트 랜드(Heartland)
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무알콜 맥주
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하이볼・츄하이
- 기린 빙결 무설탕 레몬
- 레드 와인 하이볼 나누기（단맛）
- 육지
- 후지 싱글 몰트
- 하쿠슈
- 야마자키
소주
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보리
- 니카이도
- 나카나카
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고구마
- 미타케
- 토미노호우잔
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매실주
- 아오다니 매실주
사케
- 별도의 메뉴가 있습니다
청량음료
- 우롱차
- 녹차
